Descrizione

Vitigno che si adatta perfettamente alle condizioni climatiche maremmane. La parte olfattiva del vino risultato molto ricca con note di biancospino ed acacia, oltre che ad una spiccata complessità fruttata di albicocca e pesca. Si può accompagnare a piatti di pesce importanti quali zuppe di crostacei al pomodoro, cacciucco e crostoni di pesce. Servire alla temperatura di 8° – 10° C.

Grape variety that adapts perfectly to the Maremma climate conditions. The nose is rich of hawthorn and acacia aromas, and a fruity complexity of apricot and peach. It blends deliciously with fish dishes such as shellfish soups with tomato, cacciucco and fish croutons. Serving temperature: 8° – 10°C